1. 中性脂肪学を中心とする先進・先端医療の研究
  2. 研究結果に基づく医療技術、薬品、検査方法、検査技術の開発・改良・支援
  3. 研究結果に基づく健康改善に資する食品の開発・改良・支援
  4. 国内外の関連団体との提携、情報共有等の協力
  5. 国内外の各種企業との連携、協力
  6. 国内外の医療支援


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